焙じ茶 HOJI CHA
Opakowanie: 100g
HOJI CHA to aromatyczna japońska herbata z prażonych liści zielonej herbaty. HOJI CHA to herbata dobra na żołądek z niewielką ilością kofeiny, polecana również dla dzieci.
Liście HOJI CHA są to wysokiej jakości liście herbaty, uprawiane przez wykwalifikowanych producentów z prefektury Kagoshima zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego.
Japońska herbata wytwarzana przez prażenie liści zielonej herbaty, o łagodnym smaku i z mniejszą goryczką. Ma mniej kofeiny przez co jest idealna dla dzieci. Hojicha daje napar w kolorze brązowym łagodnym, orzeźwiającym smaku i umami. Można ją pić w dużych ilościach ponieważ zawiera mało kofeiny i aminokwasów. Herbata hojichą, wyróżniane są jej dwa rodzaje i smaki w zależności od części liści z których powstaje i tak "hojicha" powstała z prażonymi liści i "kukihojicha" z prażonych łodyg. „Hojicha” ma intrygujący zapach, który działa bardzo uspokajające dzięki zawartym w niej pirazynom i furanom.