MATCHA LATTE

Składniki na porcję 250 ml:

• 1 łyżeczka matchy
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka miodu
• 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Podgrzej mleko do temperatury około 80 stopni C. Jeśli posiadasz spieniacz do mleka, użyj go aby wytworzyć pianę. Do osobnej szklanki wsyp jedną łyżeczkę kawy i jedną łyżeczkę matchy, zalej wodą (około 70-80 stopni C) 1/4 szklanki i dokładnie wymieszaj. Przelej kawę i matchę do szklanki z mlekiem, piankę udekoruj łyżeczką kawy. Smacznego!